深松蕎麦名人からお誘いをいただいていた「蕎麦打ち試食会」が開催されました。

いつもお借りしている婦人会館「あいれふ」の調理学習室が１２月まで利用できなくなるということで、今年最初で最後ということでしたが、皆さんご都合がつかれなかったようで、会員の参加は４人とちょっと寂しい試食会でした。


・開催日時　　平成２６年５月６日（金）　１３：００〜１６：３０

・開催場所　　福岡市立婦人会館「あいれふ」8階調理学習室


今回は深松名人の奥様にも参加していただき、朝早くからお二人でいろいろと準備をしてくださっていました。
私たちは準備が整ったところに行って、いいところだけ体験させてもらい、おいしい蕎麦をたっぷりいただくのですが、いつものことながら、深松さんにはほんとに大変なことをしていただいているのだと感謝しています。
メニューもいつものように、蕎麦サラダ、もり蕎麦、おろし蕎麦、そばがきゼンザイと盛りだくさんでした。
汁（つゆ）がまた一流なんですよ。昆布やカツオの銘柄にもこだわりがあって、これだけはほかのだれにもまねできない味なんだそうです。

贅沢させてもらいました。ごちそうさまでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　報告　　581　　朝永清寿さん